Брики - тунисские пирожки с начинкой
Тунисские пирожки с бараниной. Главная особенность – тесто должно прожариться до хрустящего состояния, но желток яйца при этом не должен стать твердым. Если вам не хочется возиться с тестом – замените его на готовое слоенное, получится ничуть не хуже!
