Солянка классическая
Солянку варят на хорошем мясном бульоне, в который затем добавляют мясные продукты, такие как: говядина, свинина, курица, утка, гусь, ветчина, грудинка, язык, буженина, окорок, субпродукты, подкопченные колбаски, сосиски… Если хочется сварить солянку попроще, можно приготовить ее на курице, с добавлением колбасы (копченной и вареной).
