Котлеты из трески

Нежные котлеты из белой рыбы. Блюдо подойдет для детского меню.

Ингредиенты

Основное уже есть

Приготовление

1

Филе трески предварительно размораживаем. Лук чистим и мелко рубим, хлеб заливаем водой.

2

Из рыбы делаем фарш с помощью мясорубки или блендера. Добавляем лук, хлеб, солим и перчим. Вбиваем 1 яйцо и тщательно вымешиваем фарш рукой.

3

Формируем котлеты, обваливаем их в муке и обжариваем с двух сторон на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

4

Для детского или диетического меню котлеты можно приготовить на пару.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии