Тушеная индейка с бататом

Вкусное, сытное и простое блюдо.

Ингредиенты

Основное уже есть

Приготовление

1

Филе индейки промыть, обсушить бумажным полотенцем и нарезать крупными кусочками.

2

Лук очистить и нарезать произвольно. Батат очистить и нарезать крупно.

3

В глубокой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить филе по 2 минуты с каждой стороны. Затем добавить лук и обжарить еще 5-6 минут помешивая.

4

Выложить батат, мелко нарезанный чеснок, посолить, поперчить и залить стаканом горячей воды. Накрыть крышкой, убавить огонь и тушить около 30 минут.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии