Филе вместе с луком измельчить в блендере.
Фарш посолить, поперчить.
Креветки очистить и слегка посолить, дать постоять 15 минут.
Из фарша сделать лепёшку, положить внутрь креветку, края соединить.
Проделать эту процедуру столько раз, сколько креветок осталось.
Обжарить на сковороде с добавлением масла с обеих сторон.
Приятного аппетита!
комментарии