Сердечки вымыть, надрезать и удалить сгустки крови.
Мариновать 3-4 часа, можно оставить и на ночь.
Нанизать на шпажки сердечки, чередуя с маслинами и перцем.
Нанизывать аккуратно!
Обжариваем в сковороде или на гриле, поливая маринадом.
И можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
комментарии