Плов в горшочках

Рис замачиваем в горячей воде.

Свинину режем кубиками.

Свинину заливаем маринадом (Соевый соус + уксус), посыпаем приправой.

Чистим луковицу и режем кубиками.

Чистим и режем морковку.

Чистим чеснок.

Обжариваем свинину до полуготовности.

Укладываем в горшочек.

Добавляем лук, мясо, морковь, рис, чеснок.

Солим сверху рис и заливаем бульоном, чтобы покрыл рис на 1 см.

Ставим в духовку на 1,5 часа при 150-180 градусах.