Котлеты с начинкой

Фарш смешать с яйцом, панировкой, добавить соль, перец.

Сыр порезать небольшими кубиками.

Зелень порезать мелко.

Фарш раскатать в лепёшку руками, на центр положить сыр, зелень.

Сформировать котлету.

Обвалять её в панировочных сухарях.

Жарить в подсолнечном масле 10-15 минут.