Грудку вымыть и обсушить бумажным полотенцем.
Посолить, поперчить, добавить специи и масло.
Втереть специи в мясо, завернуть в фольгу, сложенную в два слоя, и оставить на час.
Запекать грудку 40 минут при 200 градусах.
Для получения румяной корочки раскрыть фольгу за 10 минут до готовности.
комментарии