Сметану смешать со специями и зелёным луком.
Горбушу помыть, очистить и посолить.
Рыбу положить в форму для запекания.
На рыбу выложить нарезанный кольцами лук, а сверху залить сметаной и дать постоять несколько минут.
В это время почистить картошку, нарезать на небольшие кусочки, посолить, положить рядом с рыбой и залить остатками сметаны.
Поставить всё в духовку на 50 минут при температуре 250 градусов.
Когда всё приготовится, посыпать зелёным луком.
Приятного аппетита!
комментарии