Подготавливаем крылья: моем, обрезаем кончики.
Маринад: в горчицу кладём васаби, хорошо растираем и перемешиваем.
Добавляем соевый соус.
Вываливаем маринад в крылья, перемешиваем.
Чем-нибудь накрываем и убираем в прохладное место на 3-4 часа .
В процессе маринования крылья необходимо несколько раз перемешать.
Раскладываем на противне вместе с молодой картошкой и в духовку на 180-200 градусов, запекаем примерно 30 минут, зависит от размеров крыльев и картошки.
Через 15 минут после начала процесса добавляем немного воды, иначе крылья могут подгореть.
комментарии