Луковая закуска

Лук получается пикантно - острым, с приятным ароматом. Подаём как дополнительный гарнир или как закуску. Готовится проще простого!

Ингредиенты

Основное уже есть

Приготовление

1

Лук порей отварить, отжать и мелко порубить.

2

Очищенные измельченные грецкие орехи, семена кинзы, мелко резаный чеснок, стручковый перец, соль, шафран хорошо истолочь, добавить молотые сухие сунели и всё это развести по вкусу винным уксусом или гранатовым соком.

3

В эту массу хорошо вмешать подготовленный лук порей, аккуратно уложить на тарелку и посыпать зёрнами граната и мелкой зеленью.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии