Гороховый суп с грудинкой

Отличное первое блюдо для всей семьи. Очень вкусно подавать суп с домашними гренками.

Ингредиенты

Основное уже есть

Приготовление

1

Горох замочить в кипятке, меняя воду, на 30 минут.

2

Грудинку режем на небольшие кубики и жарим, добавляем порезанные небольшими кубиками лук, морковь, и жарим ещё 5 минут.

3

Горох варим в подсоленной воде 15 минут, снимая пену, затем добавляем порезанную картошку и варим ещё 5 минут.

4

Добавляем зажарку, лавровый лист, зелень для супа и специи, и варим ещё 5 минут.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии