Приправы, соусы

Соус тартар

Классический холодный соус французской кухни.

0

#К ужину #быстро #к празднику #К мясным блюдам #К мясу #к блюдам из картофеля #к рыбе #соусы #здоровое питание

Ингредиенты

сбросить

Приготовление

1

Отвариваем яйца вкрутую, чистим, извлекаем желтки.

2

В миске растираем вилкой желтки и добавляем горчицу. Взбиваем массу блендером, постепенно добавляя масло.

3

Затем добавляем лимонный сок, соль и перец.

4

Огурцы и зелень мелко рубим и добавляем в соус.

5

Тщательно перемешиваем и подаем к столу.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии