Смешать молотый имбирь, соль, перец натереть мясо.
Смешать соевый соус, белое сухое вино, измельчённый чеснок, мясо сложить в эмалированную миску, залить маринадом.
Поставить в холодильник на 12 часов.
Готовить можно в духовке и на гриле.
комментарии