Лук и чеснок мелко порубить.
Чили очистить от семян и нарезать полукольцами.
Обжарить в небольшом количестве масла, влить томат и добавить базилик, тушить 5 минут, должно увариться и стать густым.
Взбить в блендере до однородной консистенции, заправить мелко порубленными листиками мяты.
комментарии