Зелень мелко порезать, морковь натереть.
Болгарский перец и помидоры мелко порезать.
Чеснок мелко натереть.
Добавить соль из расчёта примерно 100 грамм на 1/2 килограмма.
Разложить по стерильным закручивающимся банкам и поставить в холодильник.
комментарии