Миксером взбиваем яйца с сахаром до белой пены.
Добавляем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем бисквитное тесто ложкой до однородного состояния.
Персики нарезаем крупными кусочками и выкладываем в форму, смазанную маслом.
Тесто выкладываем в форму на персики.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до температуры 180°C, и выпекаем шарлотку 40 минут.
Шарлотка готова!
комментарии