Готовим тесто и соус для пиццы.
Моцареллу натираем на крупной терке, шампиньоны нарезаем пластинками. Перец халапеньо нарезаем колечками (надев предварительно резиновые перчатки).
Выстилаем противень пергаментом, тесто тонко раскатываем в форме круга и выкладываем на противень.
Обильно смазываем соусом, посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем салями, грибы и халапеньо.
Выпекаем при 250 градусах 7 минут.
Готовую пиццу сбрызгиваем оливковым маслом и присыпаем листьями рукколы.
комментарии