Раскатываем тесто в прямоугольник на слегка подпыленном мукой столе.
Смазываем томатной пастой, отступив с краев по 2 см. Затем выкладываем полоски бекона, сверху посыпаем тертым сыром.
Сворачиваем тесто в длинный рулет и нарезаем на порционные кружочки (2 см толщиной).
Застилаем противень пекарской бумагой, выкладываем заготовки на небольшом расстоянии друг от друга и смазываем каждую взбитым яйцом.
Выпекаем при 180 градусах 15 минут.
комментарии