Куриную грудку мелко порезать, залить соевым соусом, добавить специи, перемешать и поставить в прохладное место на полчаса-час.
Курицу немного обжарить на растительном масле.
Остудить.
Оливки и фету порезать.
Смешать курицу, фету, оливки и измельчённую зелень.
Тесто раскатать, вырезать 16 квадратиков.
На 8 квадратиков разложить начинку, оставшиеся 8 надрезать крест на крест.
Яйцо разделить на белок и желток.
Белком смазать края теста, собрать пирожки, скрепить края.
В разрезы вставить помидорчики, смазать пирожки желтком.
Запекать в духовке примерно 20 минут при 180-190 градусах.
комментарии