Пирожки из слоеного теста с курицей, фетой и оливками

Куриную грудку мелко порезать, залить соевым соусом, добавить специи, перемешать и поставить в прохладное место на полчаса-час.

Курицу немного обжарить на растительном масле.

Остудить.

Оливки и фету порезать.

Смешать курицу, фету, оливки и измельчённую зелень.

Тесто раскатать, вырезать 16 квадратиков.

На 8 квадратиков разложить начинку, оставшиеся 8 надрезать крест на крест.

Яйцо разделить на белок и желток.

Белком смазать края теста, собрать пирожки, скрепить края.

В разрезы вставить помидорчики, смазать пирожки желтком.

Запекать в духовке примерно 20 минут при 180-190 градусах.