Овощи и тофу нарезаем крупным кубиком.
На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем тофу, затем добавляем перец и помидоры. Пассеруем 3 минуты, солим, добавляем специи (по желанию) и снимаем с огня.
В глубокую миску выкладываем киноа, овощи, тофу, нарезанный стебель сельдерея и листья салата.
комментарии