Филе индейки или курицы прокрутить через мясорубку с луком.
Добавить соль, перец, чеснок по вкусу.
Предварительно разогреть воду в пароварке.
Сформировать котлетки и положить на решётку для пароварки.
Готовить 1 час на медленном огне.
Подавать с любым соусом или сметаной.
комментарии