Лук нарезать полукольцами и обжарить в сливочном масле до полуготовности.
Предварительно отварные маслята (очищенные грибы варить 1 час) прожарить в растительном масле до выпарения жидкости.
Соединить лук и грибы, добавить сметану.
Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Всё выложить в керамический горшочек.
Из муки и воды сделать крутое тесто, раскатать его и залепить сверху горшочек (вместо крышки).
Поставить горшочек с маслятами в разогретую духовку на 30 минут.
комментарии