Картофельное пюре с брокколи

Пюре не только приобретает воздушность, нежный вкус и аромат брокколи, но и становится просто удивительно красивым.

Ингредиенты

Основное уже есть

Приготовление

1

Картофель почистить и отварить до готовности.

2

Воды должно быть достаточно много.

3

Брокколи помыть, разобрать на соцветия, стебля должно быть как можно меньше.

4

Когда картошка будет готова, бросить к ней брокколи, проварить минуты 3-4.

5

Вытащить брокколи шумовкой.

6

Из кастрюли слить воду и приготовить пюре.

7

Добавить соль и молоко.

8

Когда пюре будет готово добавить к нему брокколи и подовить блендером.

9

Брокколи должно разбиться на кусочки, но не образовывать с картошкой однородную массу.

10

Добавить масло по вкусу.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии