Перебираем кукурузную крупу, тщательно промываем под проточной водой.
Кладем крупу в кипящую, подсоленную воду. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим 40 минут.
Нарезаем картофель и лук, морковь натираем на терке.
Закладываем овощи в суп, варим еще 20 минут.
При подаче по желанию кладем сливочное масло и посыпаем зеленью.
комментарии