Доводим до кипения молоко, убавляем огонь. Всыпаем щепотку соли и сахара. Сахар кладем по своему вкусу.
Сразу же добавляем в молоко вермишель, перемешиваем. На максимальном огне доводим до кипения.
Снова убавляем огонь и, периодически помешивая, варим 2-3 минуты.
Когда вермишель будет готова, добавляем кусочек масла. Снимаем с плиты, укутываем полотенцем и оставляем настояться на 5 минут.
Суп готов!
комментарии