Сварить рисовую кашу.
Если каша получилась густая, разбавить немного молоком, чтобы была и не густая, и не жидкая.
Желтки взбиваем с сахаром, белки взбить в пену.
К каше добавить желтки, сметану, разрыхлитель, перемешать.
Осторожно примешать белки.
Яблоки очистить, нарезать дольками, немного потушить на сливочном масле с сахаром.
Яблоки перемешать с тестом, выложить в форму, смазанную маслом и выпекать при 170 градусов примерно час.
комментарии