400 г лосося (соленого или копченого), сметану, натертую цедру и сок лимона выложить в чашу блендера и взбить до получения однородной массы.
Добавить специи, соль и тщательно перемешать.
Мелко нарезать оставшийся лосось, и добавить к смеси, перемешать.
Выложить паштет в посуду и посыпать рубленным зеленым луком.
комментарии