В кастрюлю наливаем воду, солим и ставим на огонь. Овощи чистим, режем некрупным кубиком.
Кладем овощи в кипящую воду и варим до готовности (примерно 20 минут).
Снимаем кастрюлю с огня и измельчаем ее содержимое блендером.
Вливаем сливки и добавляем куркуму.
Ставим обратно на маленький огонь и немного прогреваем.
Подаем суп с гренками и свежей зеленью.
комментарии