Филе обильно натираем специями, обжариваем на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Солим, даем остыть и нарезаем ломтиками.
В глубокой миске соединяем салатный микс, нарезанную на половинки моцареллу и виноград.
Готовим заправку. Соединяем оливковое масло, лимонный сок, горчицу и соль.
Выкладываем на тарелку салат, сверху кусочки курицы. Поливаем заправкой.
комментарии