Салат с артишоками, миндалем и обжаренным сыром

Рецепт нетривиального салата с артишоками, грейпфрутом и жареным сыром.

Ингредиенты

Для одной порции нам потребуется: уже есть

Для соуса: уже есть

Приготовление

1

В миску выкладываем микс-салат, артишоки и мякоть грейпфрута.

2

Сыр нарезаем кубиками 1*1 см. Как следует разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем его до золотистой корочки, примерно 1 минуту.

3

Для приготовления соуса смешиваем лимонный сок, растительное и оливковое масло, добавляем мед. Солим по вкусу.

4

Салат заправляем соусом, аккуратно перемешиваем и выкладываем на тарелку.

5

Сверху выкладываем сыр и украшаем лепестками миндаля.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

комментарии