Сливаем из фасоли жидкость, добавляем соль, горчицу, сахар, растительное масло. Взбиваем погружным блендером до однородного состояния. Готовый соус ставим в холодильник.
Заранее отвариваем куриное филе, картофель (в мундире), яйца. Остужаем, затем нарезаем кубиками.
Также нарезаем соленые и свежие огурцы. Складываем в миску к остальным ингредиентам.
Добавляем банку консервированного горошка и измельченную зелень. Солим, перчим по вкусу.
Заправляем подготовленным соусом. Хорошо перемешиваем.
комментарии