Яйца взбить с сахаром до образования пышной пены.
Добавить муку и ванилин, всё хорошо взбить.
Яблоки порезать на небольшие кусочки, слегка обжарить до размягченного состояния, в конце добавить корицу.
К яблокам вылить тесто и перемешать, чтобы яблоки равномерно были распределены в тесте.
Выпекать в духовке 25-30 минут.
комментарии