Готовим тесто: смешиваем все ингредиенты. Вымешиваем тесто и формируем из него шар.
На противень расстилаем пергамент, равномерно распределяем тесто и делаем небольшие бортики.
Ставим в разогретую до 160°С духовку на 10 минут.
Тем временем приступаем к начинке. Смешиваем воду крахмал и подсластитель.
Выкладываем в сотейник вишню, заливаем водой с крахмалом и провариваем на медленном огне 3-5 минут, чтобы вишня загустела.
Достаем тесто, выкладываем начинку и ставим обратно в духовку.
Выпекаем еще 10-15 мин минут при той же температуре.
комментарии