В кастрюлю наливаем сливки и молоко, добавляем сахар и ванилин.
Постоянно помешивая, нагреваем массу на среднем огне, но не доводим до кипения!
Когда масса немного загустеет снимаем ее с плиты.
Остужаем и убираем на ночь в морозилку. Пломбир готов!
комментарии