Три шарика мороженого по 50 грамм обкатать в мелко перебитых кукурузных пластивцах и поставить в морозильную камеру на 10-15 минут, затем вынуть их.
Шарики смочить в молоке, потом снова обкатать в пластивцах, и ставить в камеру (эту процедуру повторить три раза).
Растительное масло доводим до кипения, берём мороженые шарики, окунаем в кипящее масло, обжариваем до хрустящей корочки.
Выкладываем эти шарики на блюдо, украшаем фруктами и поливаем топингом (джем, шоколад).
комментарии