Моем овощи. Огурец, помидор и лук мелко нарезаем. Капусту нужно тонко нашинковать.
Из банки фасоли сливаем весь сок, выкладываем в глубокую миску. Сюда же добавляем все нарезанные овощи и морковь по-корейски.
В отдельной емкости смешиваем томатную пасту со сметаной, заправляем овощи. Можно добавить любимые специи.
Листы лаваша разрезаем на две части, на каждую выкладываем по 2-3 столовые ложки начинки, аккуратно заворачиваем.
Обжариваем шаурму на сковороде до золотистой корочки.
комментарии