Нарезать лук кубиком, чеснок мелко порубить.
Обжарить на оливковом масле до мягкости.
Выложить фарш, обжарить несколько минут.
Затем добавить томаты, довести до кипения и убавить огонь. Добавить специи, посолить и тушить 20 минут.
В это время отварить спагетти и откинуть на дуршлаг.
Разложить по тарелкам пасту, сверху выложить мясной соус.
По желанию посыпать тертым пармезаном и украсить зеленью.
комментарии