Смешиваем чернику с сахаром и оставляем на несколько часов.
Отвариваем манную кашу на сливках и молоке с добавлением ванили.
Мелко рубим сухофрукты.
На дно кастрюли выкладываем слой черники, затем слой манной каши. Следующим слоем выкладываем сухофрукты и последним слоем снова кушу, посыпаем ее сахарным песком.
Ставим форму в разогретую до 170°C духовку и готовим до образования на поверхности карамели.
При подаче кашу можно украсить сухофруктами, ягодами или орехами.
комментарии