В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем соль, соду и сахар. Тщательно перемешиваем.
Затем добавляем просеянную муку и перемешиваем до однородности.
Вливаем минеральную воду и растительное масло, снова перемешиваем, не допуская появления комочков.
Жарим блины на среднем огне с двух сторон.
комментарии