Соединить пшеничную муку, сахар, разрыхлитель, соль.
Взбить молоко, растопленное масло, яйца, ванилин.
Влить жидкие ингредиенты на сухие и взбить вместе.
Налить на сковороду по 80 миллилитров теста.
Жарить до тех пор, пока на верхней стороне не появятся маленькие пузырьки.
Затем перевернуть и жарить недолго с другой стороны.
На стол подавать немедленно или держать в тепле, в еле нагретой духовке.
Подавать с кленовым сиропом, сливочным маслом или сметаной.
комментарии