Орехи измельчаем с помощью блендера. Два вида сыра натираем на мелкой терке.
В глубокой миске соединяем сыр, пропущенный через пресс чеснок, майонез (йогурт) и тщательно перемешиваем.
Из получившейся массы делаем лепешку, в центр помещаем оливку или маслину и формируем шарик.
Каждый шарик обваливаем в измельченных орехах и выкладываем на блюдо.
комментарии