Адыгейский сыр разминаем руками в глубокой чаше.
Мелко режем болгарский перец, зелень.
Добавляем к сыру.
Выдавливаем чеснок в чашу.
Добавляем майонез.
Вилкой перемешиваем и перетираем до получения однородной массы.
В лаваш выкладываем получившуюся массу, занимаем половину лаваша.
Скручиваем в рулет, оборачиваем в фольгу и кладём в холодильник пропитываться на 30 минут.
Когда пропитается, нарезаем на колечки шириной 5 см.
Приятного аппетита!
комментарии