Моем и обсушиваем фрукты и овощи.
Помидор режем крупными дольками/
Клубнику на четвертинки.
Абрикос режем на дольки, примерно, как томат.
Голубику пополам.
Базилик рвем руками.
Солим, перчим по вкусу. Заправляем оливковым маслом.
Аккуратно перемешиваем ингредиенты и выкладываем на тарелку.
Сверху кладем сыр буррата и поливаем оливковым маслом, буквально пару капель. Салат готов!
комментарии