Отвариваем свеклу и яйца.
На крупной терке натираем сыр и свеклу, яйца режем кубиками.
Добавляем измельченный чеснок, солим и перчим. Заправляем майонезом, перемешиваем, посыпаем зеленью.
Майонез можно заменить соусом из йогурта, горчицы и оливкового масла.
комментарии