Если вы до сих пор считаете, что соль - это всего лишь пищевая добавка, мы поспешим вас переубедить. Делимся самыми интересными лайфхаками, берите на заметку!
Добавлять соль при варке яиц - «бабушкин» метод. Его эффективность подтверждает и современная наука. «Изотонический» раствор (1 ст. л. соли на 1 литр воды) защитит скорлупу от трещин, а треснувшему яйцу не даст растечься.
Разводим чайную ложку соли в литре холодной воды и заливаем полученным раствором дольки яблок. Даем им постоять не более 10 минут, затем сливаем солёную воду и убираем в холодильник. Перед подачей промываем яблоки проточной водой, чтобы не осталось солёного привкуса. Этот совет также работает и с картофелем.
Чтобы быстро охладить, к примеру, бутылку вина, ставим её в высокую посуду со льдом и солью. Для этого на дно посуды кладем слой льда, сверху насыпаем несколько столовых ложек соли. Так чередуем лёд с солью, пока не дойдёте до горлышка бутылки. Затем наливаем в посуду воду так, чтобы она покрывала лёд. Ваш напиток охладится всего за 10 минут.
Натираем руки смесью соли с лимонным соком, а затем моем их с мылом. От неприятного запаха не останется и следа! Предупреждаем, если на коже есть свежие царапины, будет немного щипать.
Чтобы избавить деревянную доску от запахов, нужно отрезать половину лимона, натереть ей поверхность доски и засыпать солью. Оставляем доску на 15 минут, затем повторяем процедуру и ополаскиваем доску теплой водой.
Вернуть стеклу былой блеск поможет теплая вода с солью. Вымойте посуду соленой водой, затем ополосните ледяной. Чтобы отполировать бокалы, графины или вазы можно воспользоваться солевым скрабом, который вкупе с ополаскиванием холодной водой творит чудеса!
Кто-то пьет кофе с сахаром, а кто-то с солью! Одна щепотка соли придаст кофе особый, элегантный вкус. Подсаливание смягчает воду, убирает горечь, раскрывает вкус и аромат кофейных зерен.
Самый простой и безопасный способ прокалить сковородку – поваренной солью. В вымытую и обсушенную сковороду насыпаем сантиметровый слой соли и прокаливаем в течение 15-20 минут. После процедуры использованную соль выбрасываем, а сковороду протираем сухим полотенцем.
Обильно посыпаем растёкшееся яйцо солью и оставляем минут на 10. Затем аккуратно убираем тряпкой или салфеткой. Яйцо не будет растекаться по полу, оставляя за собой следы.
Это достаточно действенный метод, если запах в холодильнике не слишком сильный. Половину лимона присыпаем щепоткой мелкой соли, накрываем кусочком марли, а затем натираем стенки холодильника и не забываем про внутреннюю сторону дверцы.
Надеемся эта статья была полезной для вас и вы открыли много новых способов применения соли!
комментарии