Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца и перемешать.
Добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто.
Тесто разделить на 2 равные части, в одну часть добавить какао, перемешать.
Светлое тесто раскатать в квадрат.
Тёмное тесто раскатать на фольге в точно такой же по размеру квадрат.
Переложить тёмное тесто на светлое.
Снять фольгу.
Свернуть плотным рулетом и положить в морозилку на 10 минут.
Разрезать рулет на кусочки (толщиной 1 см.).
Противень застелить бумагой для выпечки.
Выложить печенье.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
комментарии