Пирожное ПП

Готовим тесто. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем в кружку или небольшую форму.

Ставим в микроволновку на 3,5 минуты, или можно запечь в духовке 15-20 минут.

Для крема измельчаем банан, добавляем йогурт и сироп топинамбура.

Готовый корж разрезаем поперек на 2-3 части и смазываем кремом.

Сверху можно украсить ягодами или шоколадной стружкой.