Лепёшка с начинкой

Куриную печень и лук нарезать маленькими кубиками, обжарить вместе.

Твёрдый сыр нарезать так же.

Смешать картофельное пюре, сыр, печень, чеснок (выдавить).

Тесто раскатать тонко, выложить на середину начинку.

Края сложить в середине и аккуратно раскатать толщиной 1 см.

Обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.

Приятного аппетита!