Куриную печень и лук нарезать маленькими кубиками, обжарить вместе.
Твёрдый сыр нарезать так же.
Смешать картофельное пюре, сыр, печень, чеснок (выдавить).
Тесто раскатать тонко, выложить на середину начинку.
Края сложить в середине и аккуратно раскатать толщиной 1 см.
Обжарить на сухой сковороде до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
комментарии